吃惯了打包盒里的外卖,总会牵挂有锅气的美食。乡村柴火灶烧的地锅鸡,大排档里猛火快炒的米粉,这些被高温炙烤出的焦香,带着预制菜永久无法复刻的魂灵。
可以说,烹饪菜品过程中发生的“锅气”,代表着工业齿轮下未散失的焰火气,涵义人世百态与日子味道。
为让咱们找回地道的美食味道,前段时间,快手美食建议「老铁的锅气江湖」活动,探寻各地五光十色的美食文明,引发人们对地道美食的回想。
快手美食捉住“锅气”这一情感支点,以寻回地道美食体会为情感突破口,经过线上线下联动的玩法,构建起一场全民参加的美食文明盛宴。
在线上,快手美食以 ,招引很多用户和创作者参加,活动期间视频播放量超21亿。从国宴大厨@夏叔厨房展现非遗烹饪技艺,到@乡村会姐同享家常炖菜的温暖日常,不一样的风格的创作者用视频记载下多样的美食故事。
与此同时,站内还推出 “锅气江湖美食争霸赛”,联合@夏叔厨房、@乡村会姐等闻名达人,别离代表 南风灶火、北野灶台等四大阵营打开地域美食PK,约请用户为自己喜欢的家园味道投票,感触各地饮食文明的差异与魅力,助推活动热度继续攀升。
此外,快手还将线上的炽热气氛延伸至实际,精心准备“锅气江湖流水宴”。成都作为争霸赛胜出阵营的“锅气”城市代表,成功举办了线下流水宴。 从川剧大师的喷火扮演点着 “五谷丰登之火”,到掌勺达人现场烹饪特色美食,再到非遗传承人鸣锣揭锅,最终门客围席而坐同享美食,出现了一场活色生香的美食嘉年华,让参加者从视觉、味觉、听觉多重维度感触到原汁原味的美食文明魅力。
这一活动也经过快手渠道全程直播,将线下活动的精彩瞬间实时传递给快手用户,招引了2800万人次在线观看。
活动完毕后,品牌带来一则短片《老铁的锅气江湖》,用实在、鲜活的画面,描绘出升腾的人世焰火。
快手美食从“锅气”的主题切入,约请@乡村会姐、@夏叔厨房、@南翔 等美食创作者同享他们关于“锅气”的见地,以蕴含着人世焰火的美食日子桥段,诠释流通在家园味道、贩子冷巷以及代代传承的“锅气”。
在丰厚且多元的美食文明场景中,观众看到的不只是美食,更是万千种日子,是美食背面的日子温度。
短片没有直白地宣扬快手渠道,而是把品牌理念藏进了每一个画面里。“在快手的美食江湖里,任何一个人都是掌勺的主角”,以此传递,创作者们同享的不止是美食日常,仍是“千万种滚烫人生”,让观众直观感触到:在快手,每一位普通人都能寻觅自我的日子舞台。
作为头部短视频渠道的快手,一向带给人接地气、记载实在日子的形象,短片也将这一特质与“锅气”的概念深度绑定,经过林林总总的“锅气”场景,将有锅气的美食,升华为实在日子的代名词。
当观众看到创作者们用最朴素的方法烹饪美食、同享日子, 镜头里柴火灶的噼啪作响、夜市摊的热气蒸发,这些未经润饰的日子切面,恰是渠道内容生态的缩影。
民以食为天,“锅气”美食,承载着咱们许多普通人心头杂乱且柔软的情感,无论是家园饭菜的温暖回想,仍是繁忙日子中安慰心灵的一抹焰火气,都代表着日子本真的味道,勾动着咱们内心深处关于美好日子的留恋与神往。
在快节奏的日子中,品牌想要长时间感动顾客,最要害的,是要同顾客建立起深沉且耐久的情感衔接。
可以说,快手用一场锅气盛宴完成了品牌价值的深层表达, 当非遗传承人揭开蒸汽欢腾的锅盖,当异乡游子为家园美食投出厚意一票……每一位参加者俨然成了焰火气的守护者。
当许多营销都在寻求别具一格时,此次活动,让锅气美食成为品牌价值的无声代言者,品牌扎根贩子焰火,让群众看见了一个,承载着普通人日子回想、情感共识的 “焰火社区”。
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