1月2日，一段关于“腊肉房起火，1000余斤腊肉作废”的视频在网上引发注重。事情产生在2024年12月31日下午，四川南充市嘉陵区龙蟠镇的一家腊肉厂内，因为腊肠熏制过程中滴油起火，导致1000多斤腊肠、猪舌、猪头烧坏，损践约四五万元。负责人王温暖表明，事端是因熏制阿姨操作不妥引起，已向消防部分请求专业培训，以进步职工的消防安全意识和技术。
这家腊肉厂是由返乡创业青年王温暖兴办的，选用传统柏树枝熏制法。当天下午3点19分左右，熏制挨近结尾时，腊肠上的油滴在柏树枝上引发了明火。熏制阿姨第一时间用消防沙救活，但火势再次燃起。终究，在其他工人的协助下，运用救活器成功熄灭了火势。消防人员随后赶到现场进行了危险查看，并辅导处理烧成黑炭的腊肠。
熏制阿姨名叫苟阿姨，有六年熏制经历，平常对厂里年青一辈很照料。事端产生后，她十分自责，但厂里的职工们并没有责怪她，反而不断安慰和鼓舞。王温暖表明不需要阿姨补偿，但可能会从工资中罚款几百元作为警示。尽管丢失较大，但仓库里还有存货，会组织工人加班赶制，补偿受损的缺口。
除了出产腊肠腊肉外，王温暖仍是一名自媒体达人，具有200多万粉丝。事端产生后，她经过直播与粉丝互动，活跃面临这次意外，一起安慰职工心情，进行消防查看和整改。现在，厂里现已回到正常状况运转。王温暖介绍，家里从2015年开端制造出售腊肠腊肉，2024年专门建起了厂房和仓库。前院新建的烘干房也行将投入到正常的运用中，将完成无人操作，进步安全性。此外，厂里已向消防部分请求专业培训，往后将愈加注重安全出产。
近来，一段工人阿姨操作失误导致熏房起火焚毁1000多斤腊肠腊味的视频引起了很多网友的注重
近来，四川南充的一家腊肉店，因为熏制腊肉产生了火灾。1月2日，依据荔枝新闻发布音讯显现，四川南充一家腊肉店，在熏制腊肉的时分，因为工人操作失误，导致腊肉房起火。据腊肉店的老板王女士说，最近接近年关也要备年货，所以开端熏制腊肉，但是在昨日，在...
12月31日，四川南充一家腊肉房突发火灾。原因是工人在操作电加热设备时失误，导致线余斤腊肉被烧成灰烬，厂房也严峻受损。据老板泄漏，修正厂房花费超越20万元，直接经济丢失沉重
菲律宾首都马尼拉一居民区于当地时间24日产生火灾，导致上千栋房子被焚毁，约8000人无家可归。现在暂无人员受伤或逝世陈述。火灾产生在通多区普廷巴托岛，该区域接近马尼拉北港集装箱码头，是马尼拉最大的贫民区之一
烟熏腊肉是重庆市黔江区土家族春节的传统美食。立冬后，当地农户会将年猪鲜肉用食盐腌制，再用柴火和香树枝进行熏烤，称为“炕腊肉”，然后晾晒成香气四溢的烟熏腊肉制品
近来，一段工人阿姨操作失误导致熏房起火、焚毁1000多斤腊肠腊味的视频引发了网友注重。四川南充市嘉陵区一家腊味作坊的老板王女士表明，被焚毁的腊肠腊味损践约四五万元，大部分是客户预定的货品
