跟着近年来我国生果一再遭受滞销问题,果品工业深加工路途的探究火烧眉毛。蜜饯又称“生果”。是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为质料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制造而成的食物。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可拿来放于蛋糕、饼干等点心上作为装点。香味浓郁,甜润可口,耐久藏,这都是生果烘干机的劳绩。
是红薯的设备,由加热室和物料室构成,首要设备包含供热设备、通风排湿设备、温湿度操控设备。.热风在烘干箱内关闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染,契合国家食物卫生标准要求。
高效节能:热风在烘干箱内关闭下降式循环,热效率高,节约能源。热风是直接对物料进行效果,因此没有额定的热能丢失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,出产环境也显着改进。
加热均匀:风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,*的可调式分风多孔板,热风效果于水分子,所以含水量高的部份,吸收热风功率多于含水量较低的部份。这便是挑选性加热的特色,运用这一特色能做到均匀加热和均匀枯燥。
出产过程,除了熬煮工艺以外,zui重要的当属果实烘干。新鲜红薯从枝头采摘后,通过简略的去萼、去蒂 、切片之后就进行枯燥处理,在枯燥过程中需求尽可能坚持生果原风味和恰当的巨细形状。通过浸泡、熬煮之后捞出的果干,依然需求再度烘干。在60-70℃的恒温中枯燥约1小时左右,烘干好的红薯软硬适度,含水量在20-25%左右,表面色正亮光,甜度适中。
该机结构契合常理,装置保护便利,运转平稳,运用简略,寿命长,运转的成本低,可视状况挑选合理源。(电加热或烧煤等)